Oggi ho il piacere di farvi conoscere i vini di Luca Cimarelli
La famiglia si dedica con cura e passione la vigna e alla vendemmia, esaltano i pregi dei vitigni autoctoni coltivati in questa zona
Vini di qualità che ora vi presento
Conosciamoli
ROSSO PICENO
La fermentazione avviene a contatto delle bucce mediamente per 10 giorni, dopodiché viene eseguita un post-fermentazione, quindi viene attivata la fermentazione malattia ed a vinificazione conclusa passa a maturare nelle notti di rovere per 8 mesi.
Molto corposo che si accompagna bene ai vini di carne e ai primi piatti.
Dal colore rosso rubino con bellissimi riflessi Rosati accesi al naso regala sensazioni floreali di petalo di rosa e frittate di ciliegia, frutti di bosco e melograno, al gusto e fresco e morbido, lascia il palato pieno e pulito con ritorni fruttati intriganti.
Perfetto come aperitivo o da abbinare ai piatti di mare, è con il mio calamaro è un abbinamento perfetto.
VERDICCHIO DEI CASTELLI
Appena raccolte vengono spremute in maniera soffice e la fermentazione avviene in con di acciaio inox.
Un vino dal sapore morbido che si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di pesce.
Sono vini di ottima qualità, vi invito a visitare il loro sito http://www.lucacimarelli.it/
Alla prossima
in italia si trovano davvero tantissimi prodotti di eccellenza. Grazie del suggerimento
RispondiEliminaNon conoscevo questo vino. Io di solito prendo il vino in Toscana, avendo casa lì. In giro per l'Italia comunque ci sono moltissimi vigneti e uliveti che producono vino e olio d'oliva buonissimi, ognuno con un piccolo accento di differenza, che lo rende unico e inimitabile nel loro genere. da quello che leggo comunque si tratta di vini fatti con uva pregiata e molto curata
RispondiEliminaI Italia abbiamo una vasta scelta di vino d'eccellenza, questo non lo conoscevo. Grazie per avermelo fatto scoprire
RispondiEliminacomplimenti davvero adoro i vini e mi piace molto scoprire nuove realtà italiane che li producono
RispondiEliminaOttimo l'abbinamento tra il VERDICCHIO DEI Castelli e lo spaghetto con le cozze ed i gamberetti, secondo me. Credo che questa casa produca ottimi vini.
RispondiEliminaMaria Domenica
Si sono molto buoni
Eliminadei vini che non avevo mai visto, quante varietà diverse da provare
RispondiEliminaSi è sono uno più buono dell'altro
EliminaDei vini veramente interessanti, delle varietà da provare per arricchire una cena speciale
RispondiEliminaAd ogni pasto non deve mai mancare un buon bicchiere di vino
Eliminaamo i vini, prima più i rossi, adesso i bianchi. cerco sempre nuove etichette da assaporare
RispondiEliminaLa nostra bella Italia è sicuramente la miglior produttrice di vini per cui bisognerebbe acquistare solo prodotti locali per salvaguardare questa eccellenza. Da provare questi vini che consigli.
RispondiEliminaMi hai incuriosita con la storia di quella regione e dei vini che hai ben presentato, grazie delle info
RispondiEliminaGrazie
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