martedì 28 dicembre 2021

VINO BIANCO PIGATO - OLIO GRILLO

 Buongiorno,

eccomi qui oggi a parlarvi di un nuovo prodotto che troverete sullo shop di OLIO GRILLO  
Vi presento oggi il vino bianco Pigato




Le uva per questo vino sono coltivate a pochi metri di altezza dal mare, proprio per usufruire di quella temperatura tale da rendere la profumazione del vino intensa ed elegante che solo l'aria del mare sa dare.

Questo vino si presenta fine ed equilibrato, con il suo colore giallo paglierino, intenso nei suoi profumi e aromi fruttati mi ha letteralmente conquistata.

Un vino perfetto per accompagnare piatti a base di pesce


e perchè no anche un buon primo


Sul sito https://www.oliogrillo.it/ oltre a trovare questo e altri vini troverete anche olio extra vergine di oliva di altissima qualità. 

lunedì 20 dicembre 2021

SALMONE GRATINATO CON LIMONE DELL'AZIENDA LEOTTA

 Buongiorno a tutti,

Natale sta arrivando e noi già iniziamo a pensare al menu' da realizzare sia la notte di NAtale che il giorno stesso.

Un idea che vi presento è trancio di salmone gratinato, semplice, veloce da preparare ma molto buono.




Per prepararlo ci vogliono giusto 10  minuti.

Mettiamo a frullare pane, prezzemolo e limone spremuto.

Ora adagiamo il composto frullato sul salmone.

Possiamo infornarlo oppure in padella con una noce di burro, 5 minuti di cottura e il piatto è pronto.

Per la sua preparazione ho usato i limoni dell'azienda Leotta che produce limoni della varietà Femminello,  limoni di alta qualità e non trattati.

L'azienda spedisce i limoni in tutta Italia e all'estero. 

Per info o per acquistarli potete contattarli al numero WhatsApp 3517397570.


mercoledì 15 dicembre 2021

PATATI' FRATELLI BUCCIERO

 Buonasera a tutti,

eccomi qui a parlarvi nuovamente delle eccellenti patate di Bucciero, PATATI' 

Quest'azienda appartenente ai fratelli Bucciero che si occupa della vendita di una vasta gamma di patate e altri prodotti ortofrutticoli sul territorio nazionale.

Prodotti sempre freschi, prodotti che garantiscono al cliente uno standard di qualità elevatissimo.

Queste patate sanno esaltare ogni nostra preparazione grazie alla loro freschezza, al loro sapore genuino e alla loro esclusiva bontà.

Ho preparato un buonissimo Gateau di patate 



e un buonissimo pure come contorno alla carne



Patati' rappresenta il meglio che il mondo della patata possa offrire sul mercato ortofrutticolo nostrano.

Hai bisogno di una fornitura di patate?' non esitare a chiamare il numero 0823 403043 


Oppoppure inviaci una e-mail a


venerdì 10 dicembre 2021

BIANCO'VIVO

 Buona sera

oggi ho il piacere di presentarvi e farvi conoscere BIANCO'VIVO


Bianco vivo offre al pubblico un prodotto vinicolo di eccellenza.

E' un vino bianco frizzante al 100% glera di straordinaria qualità in un contenitore però diverso dal solito, non vetro ma piu' leggere del vetro e facile da trasportare e anche piu' veloce da rinfrescare ed è perfetto per essere servito con facilità ed immediatezza proprio per il suo contenitore speciale: la lattina.

Bianco vivo è destinato al consumatore che oltre a cercare un vino di qualità cerca allo stesso tempo la comodità. 

Un vino in lattina perfetto per i teatri, i musei, le feste di compleanno, insomma tutti i luoghi dove può essere consumato con facilità.

 Bella anche la cannuccia a disposizione in plastica dura, lavabile e riutilizzabile.


Ma un vino che tranquillamente può essere versato in bicchiere e gustato con un buon antipasto


o un gustoso primo piatto


Troppo buono davvero.

Cin cin con bianco'vivo 


Vi lascio il link del sito per ordinarlo https://www.biancovivo.it/

lunedì 6 dicembre 2021

BISCOTTI DI FROLLA AL BUTTO- TERRE TRADIZIONI

 Buon pomeriggio,

Natale piano piano sta arrivando e io inizio a preparare biscottini e altri dolci per l'occasione.

Per la preparazione di questi simpatici omini ho usato una faerina di grano tenero Maiorca di TERRE TRADIZIONI 

Una farina perfetta per i dolci . Maiorca è una varietà di grano duro antico coltivata tradizionalmente nelle zone centrali della Sicilia.

Terre e Tradizioni è un'azienda siciliana che ha come missione quella di portare sulle nostre tavole tutta la bontà del passato e mangiare grani antichi significa anche aiutar gli agricoltori a riattivare le loro aziende e a contribuire a proteggere la biodiversità e l'ambiente.

Con la farina Maiorca ho preparato dei gustosi biscotti di frolla al burro.




Come prepararli??

INGREDIENTI

500 g di farina terre tradizioni

150 burro

1 tuorlo

100 grammi zucchero a velo

vanillina


Potrete acquistare questa farina e tutti i loro prodotti nei migliori negozi di alimentazione biologica ed erboristeria di tutta Italia. 

Alla prossima ricetta!


lunedì 29 novembre 2021

PATATI' BY FRATELLI BUCCIERO

 La passione per la terra e il rispetto della natura fondano l'azienda PATATI' appartenente al brand F.ll Bucciero.

L'azienda si occupa della vendita di una vasta gamma di patate fresche e altri prodotti ortofrutticoli ch rappresentano le eccellenze del territorio.



Le patate sono freschissime e genuine grazie alla cura del personale specializzato che desidera garantire al cliente uno standard di qualità elevato.

I prodotti patati' sanno esaltare ogni preparazione grazie alla loro esclusiva bontà.

Le patate sono un alimento in cucina molto versatile, perfetti per la preparazione di molti piatti. 

Tra i tanti piatti ho deciso di provarli insieme alla verza quindi con un semplice piatto di verza e patate


Vi invito a visitare il sito dove troverete tutta la linea PATATI' https://www.fratellibucciero.it/linea-Patat%C3%AC

mentre qui potrete visitare tutti i loro prodotti: https://www.fratellibucciero.it/linea-Patat%C3%AC#

Prodotti che vi consiglio oltre per la loro bontà anche per la loro freschezza.

Nel mentre visionate la loro pagina vi dò appuntamento alla prossima ricetta con patati'

giovedì 25 novembre 2021

REVOLUTION.O3

 Buon pomeriggio,

oggi ho il piacere di parlarvi di REVOLUTION.03 


Sono prodotti rivoluzionari che ti permettono di mangiare tutti i tuoi pasti ma in maniera sana in quanto questi prodotti sono senza zuccheri aggiunti, zero farine quindi perfetti per i diabetici , hanno un alta fonte energetica ma bassissimi carboidrati e quindi perfetti per la dieta, inoltre sono prodotti senza conservanti nè coloranti.

Puoi davvero preparare di tutto, quindi mangiare con gusto ma... senza ingrassare.. un sogno proprio.


Un gustosa pizza a cui io come tante non riesco a rinunciare


Una gustosa torta di mele per iniziare bene la giornata con una buona colazione



e la pasta in casa.... buona e leggera 



Che dirvi il risultato dei miei piatti è stato grandioso, vi consiglio di provare questi prodotti.
Vi lascio il loro sito web: https://revolution03.net/


giovedì 11 novembre 2021

OLIO GRILLO

 Buonasera a tutti,

oggi ho il piacere di presentarvi e quindi di farvi conoscere il FRANTOIO GRILLO 

Un'azienda questa che da generazioni si occupa della raccolta e della trasformazione delle olive in olio extra vergine d'oliva e della commercializzazione del prodotto.

L'olio di quest'azienda è prodotto solo con le olive da loro coltivate, che vengono raccolte con metodi naturali per garatire appunto un olio genuino, di altissima qualità e ricco di aromi fragranti e delicati, raccolti e subito lavorati e quindi presentano un'acidità quasi nulla. Un olio dal colore dorato con sfumature verdi, dal profumo di erba falciara, basilico e asparago selvatico.




Un olio perfetto sia per condire glI alimenti a crudo


Sia per preparare gustosi piatti


Un olio davvero pregiato, esalta il sapore dei piatti senza coprirlo. Un olio molto delicato e leggero.

Se interessati potrete acquistarlo qui http://frantoioligure.it/prodotti.html

L'azienda produce anche deliziosi patè perfetti per gli antipasti e stuzzichini vari che vi parlerò la prossima volta. 


sabato 30 ottobre 2021

SPUMONI DI PURE' CON ALMAGROTE DI GUSTO CANARIO

 Buon giorno

oggi voglio farvi conoscere un nuvo prodotto che troverete sullo shop di gusto canario 

Uno shop on line dove troverete tantissime prelibatezze delle isole Canarie.

Oggi vi presento ALMAGROTE 






E' davvero speciale questa salsa a base di formaggio di capra stagionato, peperoni, olio e sale.
Perfetto per accompagnare i formaggi ma anche per preparare deliziosi piatti.
Io l'ho usaoto come ripieno degli spumoni di purè di patate


Questo prodotto lo troverete qui: https://www.gustocanario.com/product/almogrote-3/
Vi invito a visitare il sito e perchè no anche a pensare al Natale, magari con un bel cesto di queste prelibatezze. 
Ricordo che tutti i prodotti sono artigianali, realizzati solo con materie locali e specialmente sono freschi 

lunedì 25 ottobre 2021

RISOTTO AI FRUTTI DI BOSCO- TRENTINGUSTO

 Buongiorno a voi,

oggi vi presento suna super bontà presente nello shop di TRENTINGUSTO 

Trentingusto è uno shop che nasce dalla passione del mangiare bene e di far conoscere le specialità trentine al mondo intero.

Quello che vi presento oggi è un delizioso risotto ai frutti di bosco che trovate qui https://www.trentingusto.com/it/La-Dispensa-di-Trentingusto/99-risotto-ai-frutti-di-bosco.html


Una novità davvero fresca e golosa, con i frutti di bosco disidratati.

Si prepara facilmente e anche velocemente.


un piatto questo leggero e semplice che con il suo gusto amaro dolce mi ha conquistata.

Inoltre i frutti di bosco sono antiossidanti , ricchi di sostanze benefiche che formano una barriera al nostro organismo proteggendoci dalle malattie

Quindi oltre al gusto anche i benefici da un semplice risotto.

mercoledì 29 settembre 2021

TRENTINGUSTO

 Buon pomeriggio a tutti,

oggi vi porto a conoscere TRENTINGUSTO  si tratta di uno shop on line dove troverete tantissime prelibatezze del bel Trentino.

Questi che vi presento sono solo alcuni prodotti che troverete nel loro shop.



Trentingusto nasce dalla passione del mangiare bene con l'obiettivo di far conoscere al mondo le eccellenze gastronomiche trentine. Vengono valorizzate le eccellene di quest regione ed in particolare alla Val di Non famosa per le sue montagne e laghi e per le varietà pregiate di mele di cui dispone.

Nel loro shop troverete formaggi e salumi per gustosi antipasti


Formaggio Tosella, un formaggio fresco della Val di Non, ottimo anche da fare grigliato e salame nostrano un salame artigianale di questa zona. Entrambi da provare.


La frutta disidrata, la mia preferita per una merenda sana e gustosa. 



Eccezionale questa marmellata di mirtillo, un prodotto natutrale e senza conservanti


Avete mai provato un risotto ai frutti di bosco??
Una bontà difficile da spiegarvi.

Tutti questi prodotti ma tanti altri ancora li troverete qui:https://www.trentingusto.com/it/25-La-Dispensa-di-Trentingusto?page=2



lunedì 27 settembre 2021

MOLINI PIZZUTI

 Buongiorno a tutti,

oggi ho il piacere di presentarvi MOLINI PIZZUTI 




Farina della mia provincia, nella provincia di Salerno, un'azienda che realizza ogni giorno 500 tonnellate di farine, il grano è coltivatro nei fertili campi del mio Cilento quindi sono fiera di farvi conoscere queste farine che per me sono davvero ottime.

Sul sito https://www.molinipizzuti.it/le-farine/ trovate tante varietà di farine, si sa per ogni impasto dobbiamo usare farine apposta.

Queste farine sono naturali e senza conservanti, nessun additivo viene aggiunto e questo è un elemento molto importante.

La standardizzazione del prodotto viene assicurata da una rigida selezione, da parte del personale tecnico e questo controllo permette di garantire standard elevati.

Oggi vi presento la linea easy che disponec di: easy fritti, easy gnocchi, easy pizza e easy pane.


EASY FRITTI


E' un preparato per panatura che rende i nostri alimenti davvero croccanti. Eccellente davvero.


ESSY PIZZA


 

Questa è una farina di tipo 0, perfetta per pizza calzoni e rustici.

Usata per preparare il tortano napoletano e che dirvi una vera bontà.

La miscela comprende al suo interno farine di tipo 0 ricca di sali minerali e vitamine che conferiscono al prodotto finale aroma e gusto.

Per completare le ricette basta aggiungere solo acqua.

Le farine del molino Pizzuti  sono da me promossi

lunedì 20 settembre 2021

GUSTO CANARIO- MARMELLATA DI BANANE

 Buon pomeriggio,

come promesso oggi vi faccio conoscere un nuovo prodotto presente nello shop di GUSTO CANARIO 

ricordo inoltre che per tutto il mese di settembre con il codcie SEPT30 avrete il 30% di sconto sulla sepsa totale, mancano pochi giorni quindi vi consiglio proprio di approfittarne.

Oggi vi presento DOLCE DI BANANA 


E' una deliziosa marmellata alle banane delle Canarie perfetta per realizzare deliziosi dolci ma si sposa bene anche sui formaggi, pane e biscotti.

Un prodotto questo senza glutine e derivati animali.

Inoltre è senza conservanti e coloranti.

Davvero buono e io ho realizzato dei deliziosi cannoli di pasta sfoglia ripieni di questa marmellata e nutella


A presto con un nuovo prodotti dell shop https://www.gustocanario.com/

domenica 19 settembre 2021

TIMBALLO DI RISO RIPIENO DI MELANZANE E MOZZARELLA -RISO MAGNO

 Buona domenica a tutti,

oggi vi presento un piatto unico e sfizioso,

un timballo di riso con melanzane e mozzarella. 



Un piatto molto semplice da preparare, da mettere in forno solo per rendere piu' gustosa la ricetta e per ottenere un timballo croccante in superficie e morbido all'interno.

Per la sua preparazione ho usato RISO MAGNO   un riso italiano al 100%  coltivato e lavorato nelle terre piemontesi, in particolare a Vercelli.

Un riso questo di qualità e seguito in ogni sua fase di lavorazine.

 Vi invito a visitare il loro shop per scoprire le tante varietà di riso di cui dispone https://www.risomagno.it/shop/


Io per la preparazione di questo timballo ho scelto il riso carnaroli.

Come preparare questo timballo?

Prepariamo i sugo, friggiamo una melanzana e tagliamo una mozzarella e mettiamo da parte.

Ora mettiamo a cuocere il riso.

A cottura uniamolo al sugo.

Ora prendiamo una teglia a cerniera, mettiamoci una base di riso, ora al centro mettiamoci le melanzane e la mozzarella e copriamo con il riso restante.

Ora inforniamo per 15 miniuti a 180 gradi.

Vi consiglio di provarlo. Semplice ma buono.


mercoledì 15 settembre 2021

GUSTO CANARIO

 Buon giorno a tutti,

ormai le vacanze per molti sono finiti ma vi porto con il gusto nelle bellissime Isole Canarie.

Vi segnalo uno shop davvero super dove troverete proprio prodotti food e beauty di questa stupenda Isola, 

inoltre per tutto il mese di settembre sullo shop GUSTO CANARIO  avrete un codice sconto del 30% 

inserendo il codice sept30.




Questi sono solo alcuni dei prodotti che troverete sul loro shop e io piano piano ve li farò conoscere tutti.

Oggi vi presento la marmellata di cocco e papaya che troverete qui https://www.gustocanario.com/product/marmellata-di-papaya-e-cocco/

Una marmellata al 100% artigianale con frutta al 68%,, realizzata solo con frutta delle isole Canarie.



Davvero buona e ho pensato di farla sposare con una dolce pasta frolla.

Ho preparato una gustosa crostata con l'aggiunta di pezzetti di cioccolato






A presto con un  nuovo prodotto di Gusdto Canario, nel frattempo visionate lo shop