Oggi voglio farvi conoscere l'azienda agricola del Duca che si dedica con passione e professionalità alla produzione di olio extravergine d'oliva.
L'azienda si estende nelle colline che circondano Campobello di Licata con una superficie complessiva di 40 ettari con uliveti sia secolari che giovani.
Abbiamo due varietà il biancovilla, leggermente fruttato e al palato si presenta mplto leggero. Un olio che si accosta bene a crudo sulle verdure.
Un olio d colore giallo paglierino, leggermente fruttato, non copre i sapori ma le esalta.
Io l'ho trovato davvero delizioso come anche la varietà di olio nocellara, un olio molto fruttato, un olio che a livello curativo risulta un po' piccante e amaro.
Un olio anche questo perfetto sulle verdure crude ma anche sui piatti a base di pesce.
Se andate a visitare la loro pagina Facebook https://www.facebook.com/marketingolio/ troverete tantissime offerte per poter acquistare questo olio.
Ricordatevi che noi siamo ciò che mangiamo, e il nostro star bene dipende da ciò che mangiamo e l'olio è un alimento importantissimo.
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