ed eccomi che vi riporto nella bella Sardegna per farvi conoscere una nuova bontà presente nello store : la cambusa dei sapori
Oggi vi parlo dei savoiardi sardi, uno dei biscotti piu'famosi della Sardegna amici del caffè e perfetti per realizzare come ho fatto io un buon tiramisù.
Sono dei biscotti molto morbidi e per la sua realizzazione servono solo 3 ingredienti: farina, zucchero e uova.
Hanno una consistenza leggerissima piu' di quella del Pan di spagna, ha un colore esterno che va dal bianco candido al leggermente dorato. Presenta una lieve crosticina di zucchero all'esterno che lo rende ancora più delizioso, mentre l'interno è spugnoso e si scioglie in bocca.
In Sardegna è il dolcetto che accompagna il caffè quindi se venite invitati da amici sardi verrete accolti con questa delizia.
E io per rendere il tutto ancora più delizioso e per dolce per il mio compleanno ho preparato un ottimo tiramisù.
Inutile dirvi com'è!
Questi savoiardi li troverete qui: https://www.lacambusadeisapori.com/ insieme a tantissimi prodotti della Sardegna.
Come sempre rendi superbo ogni piatto o ogni dolce che realizzi con i prodotti della tradizione sarda. La Cambusa dei Sapori come srmpre ringrazia per le tue parole di apprezzamento
RispondiEliminaCiao sono Chantal, che blog interessante!
RispondiEliminaAnche io un pò di tempo fa avevo un blog poi per vari motivi l'ho dovuto chiudere, ma ora voglio rimettermi in gioco e ho aperto un nuovo blog. Ancora non c'è molto. Io ti seguo con molto piacere! Se ti va passa a trovarmi ne sarei davvero contenta.
Ti aspetto, un abbraccio Chantal!
www.chan-fol.blogspot.com