GUSTO IN CUCINA

Buonasera a tutti amici
eccomi qui a parlarvi di GUSTO IN CUCINA, un azienda che offre piatti semplici e gustosi in soli 2 minuti

Tutti  i piatti nascono da accurate ricette sperimentati da u team di cuochi e per realizzarli vengono usati solo alimenti di qualità.
Tutti i prodotti sono senza consenti.
Per chi come me passa molte ore fuori per lavoro e non sempre ha il tempo giusto per cucinare un buon piatto di pasta e non solo, gusto in cucina è davvero la soluzione.
Gusto in cucina offre una vasta selezione di piatti ed offre al consumatore un'alimentazione bilanciata e pone massima attenzione alla qualità delle materie prime utilizzate.
Tutto il processo gastronomico avviene all'interno dell'impianto in modo da annullare qualsiasi contaminazione batterica e tutti i prodotti sono senza conservanti, cosa che io apprezzo molto.
I piatti sono davvero buoni, le proprietà organolettiche rimangono intatte nel tempo e conservano tutta la loro bontà e il loro sapore.
Grazie all'azienda ho avuto il piacere di provare questi piatti:

Prodotti dal gusto genuino e che mi permettono di mettere in tavola un buon piatto in poco tempo

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

PENNE AL POMODORO

Tutto davvero buono, e io in fatto di mangiare sono molto esigente.
Vi consiglio di visitare la loro pagina per conoscere tutti i piatti che preparano per noi https://gustoincucina.com/

e un mi piace alla loro pagina fb https://www.facebook.com/GustoinCucinasrl/

Alla prossima

FISH4EVER

Buonasera a tutti, stasera ho il piacere di presentarvi FISH4EVER

Fish4ever è un azienda che vende pesce in scatola, ma è speciale perché l'azienda fa affidamento a piccole imbarcazione ed è a supporto di scelte sostenibili che permettono di avere un'eccellente tracci abilità dei prodotti.
Sono 4 i passaggi che portano dalla pesca al prodotto finito, per ciò aprendo una confezione di fish4ever si sente tutta la freschezza del mare.
Sono piccole imbarcazioni quelle che si occupano del pescato, questi effettuano una pesca mirata e non danneggiano le specie in via d'estinzione e o anno nel rispetto della flora e della fauna del mare.
Fish4ever da oltre 10 anni porta sulle nostre tavole prodotti di primissima qualità.

I prodotti che ho ricevuto sono:

• Filetto di sgombro al limone con capperi
• tonno pinna gialla
• paté di tonno con spaghetti di mare

Con questi prodotto ho cucinato

Un gustoso piatto di pasta con questo tonno, davvero delizioso.

E una semplice insalata di pomodoro nella quale ci ho messo lo sgombro

Questo sgombro con il retrogusto del limone è davvero delizioso, una combinazione con l'insalata davvero perfetta.

Buonissimo.

Ho apprezzato davvero molto questi prodotti e vi invito a visitare il loro sito: 

https://fish4ever.blog/

e a mettere mi piace alla loro pagina fb.

https://www.facebook.com/Fish4Ever1/

MY COOKIG BOX

Buongiorno a tutti
oggi ho il piacere di presentarvi MY COOKING BOX

My cooking box è una confezione che contiene tutto il necessario per cucinare come un grande chef delle ricette tutte italiane.
Nella confezione troverete tutti ingredienti italiani e a lunga conservazione, nella giusta quantità proprio per evitare sprechi.
Ho ricevuto la box cucina ligure con trofie al pesto

Come vedete in foto trovate tutto ciò che vi serve per prepararvi un buon piatto di pasta.

Il kit contene olio, pepe, sale, trofie il pesto, i pinoli.

Cucinare come uno che non è mai stato così facile 

Sono tante le box infatti potrete scegliere fra i primi piatti, pizza, piatti unici, cene regionali e special box.

Un idea carina e particolare anche per un regalo.

La box mi ha pienamente soddisfatto.

MUFFIN CON ZUCCA E CUORE MORBIDO ALLA GORGONZOLA

Buon pomeriggio a tutti voi
eccomi qui a presentarvi una ricetta gustosa e semplice da fare.
Oggi vi propongo la versione salata dei Muffin a base di zucca e di gorgonzola.
Un piatto perfetto in questa stagione autunnale, ottimo da mangiare con gli amici, come antipasto o come stuzzichino.

INGREDIENTI:
180 G di farina
180 g di zucca
2 uova
40 g i parmigiano
60 ml di latte
sale
pepe
lievito

PROCEDIMENTO
Per prima cosa preparare la zucca, mettere in una padella dell'olio con la cipolla  e la zucca e far cuocere  a fuoco basso per 15- 20 minuti.
Una volta pronto frullarlo.
A parte unire la farina, parmigiano, sale, pepe, lievito e mescolare.
Poi aggiungere al composto la zucca e le uova e amalgamare bene e poi riempire i pirottini con il composto

Al centro del composto metterci un pezzetto di gorgonzola.
Infornare per 20 minuti a 180 gradi.

Buon Appetito

PASTA NONNA PIA CON BROCCOLI E PROSCIUTTO

Buon pomeriggio a tutti
oggi vi presento un piatto davvero molto buono con la pasta di NONNA PIA.
Come vi ho già detto la volta scorsa questa pasta  trafilata in bronzo è davvero buona.
Stasera mi sono sbizzarrita i cucina con questi Manfredi di Sicilia

Questa pasta che assomiglia molto alle lasagnette ha i bordi arricciati e si lega bene con molti condimenti proprio per la sua caratteristica di riuscire a trattenere il condimento senza che esso scivoli via.

Ho utilizzato questo formato di pasta per un piatto semplice, di stagione e molto buono e anche leggero e volendo può diventare anche un piatto unico

MANFREDI CON BROCCOLI E PROSCIUTTO

PROCEDIMENTO:
Lavare i broccoli, tagliarlo a piccoli pezzi.
In una padella mettere un po' di olio, unire i broccoli e il prosciutto cotto, far rosolare e aggiungerci un bicchiere d'acqua per completare la cottura.
Condire la pasta

Ottimo piatto, ottima pasta che troverete qui http://www.lapastadinonnapia.it/prodotto/manfredi-sicilia-500g/

NONNA PIA

Buongiorno amici,
oggi vi presento NONNA PIA
Nonna Pia è pasta, Nonna Pia è amore, Nonna Pia è fantasia.
Nonna Pia produce pasta e non solo tutta anticamente lavorata a mano,  nelle sue produzione mette oltre all'amore e alla passione per le sue produzioni anche molta fantasia e ci presenta così una vasta scelta di prodotti, un grande fantasia negli abbinamenti, nel suo store troviamo sempre prodotti gustosi e innovativi e capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.
Sono tanti i prodotti di Nonna Pia che troverete  qui: http://www.lapastadinonnapia.it/nonna-pia/#

Questo è ciò che ho avuto il piacere di provare

E' una pasta formidabile, tutto artigianale, una pasta che mi ricorda i sapori di un tempo, di quando la mia nonna impastava la pasta la domenica mattina.
Un pastificio che permette di respirare l'atmosfera della cucina di una volta.
Buona, mantiene la cottura, e ha un sapore davvero eccellente.
Un pastificio buono come non pochi.

Buonissime e particolari queste tagliatelle al latte e prezzemolo

Davvero squisiti, impastati con il latte ed aromatizzati con il prezzemolo verde.
Conditi con funghi porcini e speck sono stati una vera goduria per il palato.

Molto buoni anche i taralli all'amaranta

Realizzati con la farina di amaranta, sono molto gustosi e croccanti.
Perfetti in ogni momento della giornata sia come snack spezza fame, sia a colazione che da mangiare fuori casa, durante le pause al lavoro.

I prodotti di nonna pia mi sono piaciuti molto e mi sento di consigliarveli.
Vi invito a visitare il loro sito web: http://www.lapastadinonnapia.it/

Presto vi arò conoscere nuovi prodotti di Nonna Pia

TUBETTI CON LE CICALE

Buon pomeriggio amici
oggi vi presento un piatto davvero buonissimo, un primo piatto che io e le mie sorelle amiamo in modo particolare.
Le cicale o spannocchie sono dei deliziosi crostacei che pur avendo poca polpa rispetto ad altri crostacei più famosi, rilasciano in cottura un sapore delizioso.
Un piatto questo che riesco a preparare poche volte l'anno in quanto le cicale purtroppo non si trovano sempre in pescheria.

Come tutte le mie ricette anche questa è molto semplice da fare.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Tubetti ma vanno bene anche spaghetti o linguine
500 g di cicale di mare
pomodorini
aglio
vino bianco
prezzemolo
sale
pepe
olio

PROCEDIMENTO
Per prima cosa lavare le cicale sotto l'acqua corrente, poi con l'aiuto delle forbici tagliare le cicale lateralmente in modo che durante la cottura rilascia un po' della sua polpa.
In una padella far soffriggere l'aglio in un po' di olio, aggiungere le cicale e lasciarle rosolare per qualche minuto, poi sfumare con il vino bianco.
Ora togliere le cicale, alcune estrarne la polpa e aggiungerla nella padella insieme ai pomodorini e al prezzemolo.
Cuocere per 5 minuti.
Nel frattempo mettere a bollire la pasta e a fine cottura unirla al condimento.

BUON APPETITO A TUTTI

ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA PANCETTA E SCAMORZA

Buonasera a tutti
eccomi qui a presentarvi una nuova ricetta preparata con i salumi del salumificio Lombardi
Come già vi ho parlato l'altra volta il salumificio Lombardi è specializzato in salumi dal 1923 e il salumifici si avvale di uno stabilimento di circa 1200 Mq, modernamente ampliato e ristrutturato a norma CEE.

 La protagonista della mia ricetta di oggi è la pancetta.
La pancetta come sappiamo è un alimento molto saporito perché formato da grasso e da uno strato di carne e l'unione dei due rende il salume molto gustoso.
Questo prodotto viene molto usato in cucina per accompagnare tante ricette e per insaporire una grande varietà di piatti.

Io ho preparato delle roselline di pasta sfoglia con pancetta e scamorza, semplice da fare, molto buona da mangiare.

PREPARAZIONE
Per la sua preparazione servono
pasta sfoglia
pancetta e scamorza

PROCEDIMENTO
Davvero semplicissimo.
Stendere la pasta sfoglia a forma rettangolare e tagliare tante strisce abbastanza doppie.
In ogni striscia  metterci una fetta di pancetta e una di scamorza e arrotolare.
Cuocere in forno per 10 minuti a 180°
Buonissimo davvero.
La pancetta è davvero squisita e se interessati la troverete qui: https://www.salumificiolombardi.com/it/pancetta.html

Vi invito a visitare il loro sito: https://www.salumificiolombardi.com/

RISOTTO CON ZUCCA

Buonasera cari amici
oggi vi presento un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso.

RISOTTO CON ZUCCA  PROSCIUTTO COTTO
Questo è un primo piatto che racchiude tutto il calore delle cotture lente, dei sapori genuini e del buon profumo che sa di casa.
Voi mi chiederete cosa c'è di tanto speciale in un risotto alla zucca?
La sua semplicità mi verrebbe da rispondere, una semplicità che racchiude saggezza, cura e gesti immutabili.

INGREDIENTI

Riso
brodo vegetale
olio extravergine d'oliva
zucca
parmigiano
prosciutto cotto
pepe nero
cipolle
vino bianco

PROCEDIMENTO
La prima cosa da fare è preparare il brodo vegetale che utilizzeremo per portare a cottura il riso.
Tagliare le verdure, metterle in una casseruola coprire con acqua e salarle.
Portare ad ebollizione per un ora.
Dopo aver fatto il brodo passare alla zucca, tagliarla a fettine e tagliare anche la cipolla.
Nel frattempo mettere un po' d'olio in un tegame e soffriggerci la cipolla per una decina di minuti, dopo aggiungerci la zucca.
Ora iniziamo ad aggiungere un mestolo di brodo fino a che la zucca sia completamente cotta.
Dopo di che aggiungere il prosciutto cotto e cuocere per altri due minuti.
A parte scaldare una padella da usare per far tostare il riso e ogni tanto sfumarlo con il vino bianco.
Appena il vino sarà evaporato passare il riso nel tegame con la zucca e ogni volta che il riso si secca aggiungere un mestolo di brodo.
Continuare così fino al raggiungimento del giusto grado di cottura.

Alla prossima!

SALUMIFICIO F.LL LOMBARDI

Buonasera cari fan
stasera ho il piacere di presentarvi il SALUMIFICIO LOMBARDI

Questo salumificio è specializzato dal 1923 nella produzione di salumi tipici toscani e nello specifico nella salsiccia fresca, nel salame Toscano, nella Finocchiona IGP sbriciolona, nel salame piccante e nella pancetta Toscana.

Come detto prima il salumificio è specializzato nella produzione di salumi e dimostra di avere capacità di adattamento ai nuovi mercati commercializzando salumi di vario genere e di differenti formati  in modo da soddisfare tutte le richieste.
L'azienda è supportata da un Team giovane e qualificato e sono in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza per l'alto livello qualitativo mantenendo però un criterio di lavorazione artigianale.

Conosciamo oggi la salsiccia fresca che ho usato per preparare un delizioso primo piatto.
La salsiccia ha un sapore eccezionale arricchita con erbe e spezie per renderla più gustosa.

Ho usato queste salsicce  per preparare un primo piatto davvero delizioso: fusilli con salsiccia, funghi porcini e grana.

Vi lascio la ricetta:

INGREDIENTI
250 g di fusilli ai funghi porcini
4 salsicce https://www.salumificiolombardi.com/it/salsiccia-toscana.html
150 g di funghi porcini
2 spicchi d'aglio
olio
sale
scaglie di parmigiano

PROCEDIMENTO
Spellare la salsiccia e tagliarla a tocchetti
Pulire i funghi e tagliarli a lamelle non troppo fini

In un tegame preparare il soffritto con olio e aglio poi unirvi la salsiccia e i funghi e cuocere a fuoco medio.

Intanto cuocere i fusilli, una volta scolati unirli al condimento.
Una volta nel piatto arricchirlo con scaglie di parmigiano.
Una vera bontà
Buona cena

Vi invito a visitare il loro sito https://www.salumificiolombardi.com/

A presto con una nuova ricetta con gli altri prodotti di questo salumificio.

POLIPO SU CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO

Buongiorno amici
oggi vi presento un piatto buonissimo preparato per un contest

POLIPO SU CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO

La sua preparazione nonostante le bella presentazione del piatto è molto semplice.

PREPARAZIONE
Far bollire il polipo per 40 minuti e anche le patate fino a quando sono morbide.
Una volta cotte frullare le patate aggiungendo un po' di acqua e una bustina di zafferano.
Il polipo una volta pronto tagliarlo e grigliarlo.
Per i puntini rossi ho bollito un peperone e una volta cotto frullato e per realizzare i puntini ho usato un biberon.

Non è difficile da realizzare ma è molto buono. Provare per credere

PENNE SALMONE E ASPARAGI SELVATICI

Buonasera amici,
da oggi riprendo il blog di cucina presentandovi tante ricette semplici e facili da realizzare.
Il piatto di stasera è PENNE CON SALMONE E ASPARAGI SELVATICI.


Questo è un piatto semplicissimo da fare ma molto saporito.
Un primo piatto dal sapore fresco e primaverile grazie agli ingredienti che lo compongono.
Un piatto ideale per pranzi ma anche per cene veloci, per chi come me essendo impegnata l'intera giornata non ha molto tempo da passare in cucina ma  non vuole  perdere assolutamente la bontà di un buon piatto.

INGREDIENTI
200 g di pasta
100 g di asparagi, se quelli selvatici ancora meglio in quanto danno un sapore migliore
aglio
200 grammi di salmone
olio
sale
e se preferite pepe.

PROCEDIMENTO
Iniziamo con la preparazione della pasta, mettendo a bollire l'acqua, nel frattempo che l'acqua bolle prepariamo il condimento.
Tagliare il salmone a pezzettini, lavare gli asparagi e pulirli.
In una padella mettere olio e spicchio d'aglio e lasciare rosolare, unire salmone e asparagi, lasciar cuocere 5 minuti e se necessario aggiungere un po' di acqua

Una volta pronta la pasta scolarla e unirla al condimento.

Buon appetito!!

SGOMBRO ANTICA TONNARA

Buongiorno amici,
come stanno proseguendo le vacanze? Le mie bene, sto uscendo spesso e al mare quasi tutti i giorni.
Il caldo è tanto e la voglia di cucinare oca, ma dobbiamo pur mangiare e io in estate preferisco piatti freschi e semplici.
I miei piatti preferiti ora sono le insalate ma piene di alimenti e oggi ho avuto modo di provare lo sgombro prodotto nell'antica tonnara.

Un prodotto molto buono, fresco, prodotto in un'azienda che sorge in una baia incantevole tra Capo Zafferano e Palermo. Un azienda che si avvale di tecniche di pesca tradizionale  e adotta norma igienico-sanitari all'avanguardia Il lavoro viene svolto a mano e l'azienda produce diverse tipologie di prodotti tra cui tonno, acciughe, sgombro ma anche pesce spada e ricciola.
Le conserve di sgombro sono un prodotto ottimo per un secondo piatto, ottimo da servire anche come contorno o antipasto.
Un prodotto conservato in olio d'oliva e inoltre non dimentichiamoci che è un prodotto di importanza nutritiva essendo ricco di Omega 3.
Davvero buono. A presto e vi presenterò il pestato di tonno e carciofi.
Alla prossima

SALUMI SUPPA

Buon pomeriggio
eccomi qui amici a parlarvi di salumi.
Oggi vi presento Suppa che dal 1900 si occupano con dedizione all' attività  commerciale di macelleria.
Solo nel 2010 però decide di ampliare la sua attività estendendola cosi ai salumi.
I prodotti sono preparati con metodi e sistemi che se da un lato hanno le loro radici nel passato conservando la tipicità, dall'altro comunque risentono di un continuo e ininterrotto sviluppo che adegua il prodotto alle necessità nutrizionali odierne.

Sono tante le specialità e tutte con peculiarità che le distinguono l'una dall'altra ma contraddistinte da fattori comuni come la qualità delle materie prime, l'alimentazione e i controlli che vengono effettuati a garanzia della loro qualità e sicurezza.

I salumi sono davvero buoni, fetta dopo fetta piano piano finiscono.
Hanno un bel colore vivace con profumi pronunciati e gusto incomparabile.

Ieri ho provato il guanciale per poterci fare una bella carbonara.
Il guanciale è la guancia del maiale, un pezzo di carne dalle venature magre con una componente di grasso pregiato.

Davvero molto buono.

Che dirvi buon appetito.
Salumificio Suppa promosso

CONSERVE CAMPISI

Buon pomeriggio cari fans
oggi è un giorno particolare, è il primo compleanno della mia nipotina,
siamo tutti presi con i preparativi per la festa, ma mai rinunciare a un buon piatto di pasta.
Grazie a CONSERVE CAMPISI

 abbiamo mangiato un ottimo spaghetto on tonno e pistacchi.
Come vi ho già anticipato precedentemente converse campisi si occupa della pesca e della lavorazione del tonno, pesce spada,  ricciola unendoli con altri aromi sempre della loro terra: la Sicilia.

Oggi vi presento questo buonissimo pesto di tonno con pistacchi

Basta aprire il vasetto che si viene inebriati dall'odore del mare, questo per me significa freschezza del prodotto e genuinità.
Questo pesto è davvero molto buono, un condimento perfetto per un buono spaghetto.
Un condimento veloce e saporito che esalta il primo piatto.
Un prodotto ottimo da avere in dispena, per quando non si ha tempo di cucinare ma non si vuole perdere l'occasione di gustare un buon piatto di pasta.
Un prodotto che vi consigio perchè davvero buono.

 Buon appetito e vi consiglio di visitare il loro sito dove troverete tantissime specialità.

https://www.google.it/search?q=conserve+ampisi&oq=conserve+ampisi&aqs=chrome..69i57j69i60j0l4.2700j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8

PATE' DI SGOMBRO E SPAGHETTI DI MARE FISH4EVER

Buonasera cari amici
oggi è stata una giornata lunga e pesante a scuola,
di preparare la cena non ne avevo molta voglia, meno male che avevo il pate' pronto di sgombro e spaghetti di mare della fish4ever con il quale ho preparato dei deliziosi spaghetti.

Un patè di sgombro ottimo per condirci la pasta ma anche da spalmare su crostini o salatini,  un patè combinato con deliziose alghe di mare che insieme al peperoncino offre molto gusto al piatto.

Un alimento naturale proveniente dalla pesca sostenibile, un alimento pronto e ricco di ingredienti saporiti e naturali.

Come vi ho già detto precedentemente lo sgombro viene pescato sostenibilmente e nel pieno rispetto dell'ambiente e tramite dei metodi tradizionali, mentre tuti gli altri ingredienti provengono dall'agricoltura biologica.

Davvero buono per piatti gustosi, naturali e sani

Buona cena

Vi invito a visitare il loro sito web: http://www.fish4ever.co.uk/

PASTA MARULO CON GAMBERI E PISELLI

Buonasea cari fans
oggi vi presento un primo piatto davvero gusto è semplice da preparare.
Come pasta ho usato la pasta Marulo che già avete avuto modo di conoscere e che io ho molto apprezzato per la sua bontà e rividezza che cattura e trattiene al meglio il condimeno.
Sul loro sito https://www.pastamarulo.com/ trovate una grande varietà di pasta che io vi consiglio di ordinar.
Davvero buona, genuina, indiscutibilmente buona

Stasera per cena ho preparato tritone oplontino con gamberi e piselli

Ricetta


Tritate finemente la cipollae l'aglio, poi metto a scaldare l'olio con cipolla e aglio e ci aggiungo i piselli e i gamberetti.
Lasciar cuocere qualche minuto poi aggiungerci i gamberi e i pomodorini.
Lasciar cuocere e condirci la pasta.
Buona cena.

PASTICCINI DI MANDORLE ORTOFRUTTA VITALE

Buon pomeriggio cari fans
vi piacciono i paticcini di mandorle
Sapete non sono difficili da fare, basta avere delle buone mandorle come quelle che ho utilizzato io er avere un risultato strepitoso.
Le mandorle http://www.ortofruttavitale.it/ sono davvero ottime, buoni e eccellenti per realizzare qusti dolci

INGREDIENTI
300 d di mandorle
200 zucchero
3 albumi
fialetta aromi mandorle
vanillina 
1 cucchiaio di miele
ciliegine o mandorle per abbellirli

PROCEDIMENTO
Polverizzare lo zucchero 15/20 secondi e metterlo da parte. Polverizzare le mandorle  e mettere da parte. 
Montare a neve gli albumi e inine unire il composto.
Inserire nella siringa per dolci e preparare tanti dolcetti 

PASTIFICIO MARULO

Buonasera cari fans
eccomi qui a parlarvi del pastificio marulo

Come già sapete e avete avuto modo di conoscere è un azienda che produce pasta di qualità, realizzata solo con materie prime italiane al 100%, con trafilatura in bronzo ed asciugatura lenta.

Una pasta davvero inconfondibile sia nel colore, nel profumo e nella sua ruvidezza che cattura tutto il condimento rendendo il primo piatto molto delizioso.

Di questa pasta amo la sua porosità proprio per la capacità di esaltare al massimo il condimento.

Stasera ho provato le linguine e le ho preparate con tonno e asparagi

Un primo piatto semplice, ma molto buono.
Per prepararlo bastano pochi minuti e pochi ingredienti.
Vi basta una scatoletta di tonno, una cipolla e degli asparagi, se selvatici meglio e linguine pastificio marulo che troverete quihttps://www.pastamarulo.com/

Preparazione: far soffriggere la cipolla con tonno e asparagi, e cuocere a fuoco lento.
Nel frattempo cuocere la pasta e una volta pronto condirlo con il composto.

LIMONI ORTOFRUTTA VITALE

Buonasera cari amici
oggi voglio parlarvi di limoni dell'azienda vitale srl

Come già conoscete quet'azienda si occupa della produzione di arance, mandarini, frutta secca e limoni.
Questi limoni sono reschi, succosi e adatti per molti usi.
Hanno una polpa ricca di succo.
Usati molto in cucina ma li trovo utilissimi e adatti per realizzare freschi sorbetti a cui io vado matta

Prepararlo  è molto semplice

INGREDIENTI

200 gr succo di limone

300 g acqua

zucchero 180 gr

io ho messo anche del limoncello 180 g

albumi 2

PROCEDIMENTO

Come prima cosa bisogna montare gli albumi, quindi mettiamo in una bastardella e iniziamo a montare con le ruste eletriche a velocità media, quando vediamo che il composto inizia a diventare spumoso aggiungiamo 40 gr di zucchero e montiamo fino a quando non vengono ben fermi, ciioè bianchi e spumosi.

Tenere da parte e iniziamo la seconda preparazizone.

Spremiamo i limoni da ci dobbiamo ottenere 200 g di succi, iltriamo il composto con un colino e versiamo in un recipiente dove abbiamo già messo l'acqua.

Meacolare con la frusta e aggiungere lo zucchero.

Poi uno alla volta mettiamo i due albumi, il limoncello.

Versare il composto nella gelatiera e azionatela.

Dopo pochi minuti il sorbetto e pronto.

Una vera delizia 

I limoni sono perfetti succosi e davvero gustosi.

Vi consiglio di aqcquitarli qui e seguire la ricetta... Ne rimarrete davvero colpiti dalla bontà

http://www.ortofruttavitale.it/