Chi ama la pizza?
Credo un po' tutti, non amarla é quasi impossibile.
Tempo fa vi ho presentato il fornaio dei mulini vecchi e delle sue farinr favolose.
Oggi con la farina per pizza ho preparato proprio la pizza con pomodorini e rucola.
Ho usato la miscela pizza realizzata con farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, semola integrale di grano duro, sale, lievito.
A questa miscela basta aggiungere solo la giusta quantità di acqua e l'impasto é pronto.
Davvero facile e il risultato finale é davveto eccellente.
Farine e miscele ottime.
Consigliate.
Vi invito a visitare il sito per conoscere tutti i loro prodotti
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