Buon pomeriggio a tutti,
Oggi ho il piacere di presentarvi OLIO SOVERATO
Questo è un olio di altissima qualità e di bassa acidità, di colore giallo brillante,d leggero gusto fruttato delicato e con lievi sentori erbacea, mela verde è mandorla.
Un olio prodotto interamente in Italia con olive italiane certificato biologico da Suolo e Salute.
Un olio che si abbina a tutti i piatti della cucina mediterranea ed è capace di conquistare tutti i palati con la sua semplicità ed equilibrio.
Per le sue spiccate caratteristiche di profumo e fragranze è ideale per tutti gli utilizzi, sia crudo che cotto. Bastano poche gocce per esaltare la pietanza.
Usato per realizzare gli spaghetti ai frutti di mare, di cui vi lascio la video ricetta
INGREDIENTI
Olio
Aglio
Pomodorini
cozze, cannolicchi e vongole
Un olio che nasce in Calabria ed è davvero di qualità eccellente.
Vi lascio link del loro sito https://www.extraolio.it/olio-evo/olio-di-soverato
E questa bontà di piatto
Alla prossima ricetta con olio di Soverato
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