CARBONARA CON GUANCIALE IL SALUMIERE

Ed eccoci qui con un nuovo piatto gustoso
Ma sempre facile da preparare.
Oggi ho preparato una semplice carbonara  con il guanciale del IL SALUMIERE

Il salumiere  è uno shop online dove potrete trovare tantissime prelibatezze delle migliori specialità  umbre.
Prodotti tipici di Norcia a portata di clic, ma non solo salumi qui troverete anche olio, vini e confetture.
Per scegliere i prodotti basta andare sul sito https://www.ilsalumiere.it/  scegliere i prodotti che si intende acquistare, si può  pagare sia con pay pal o anche selezionare un altro metodo di pagamento e infine si riceve la merce a casa  nei tempi indicati nell'ordine.
Questi i prodotti che sto provando

Oggi mi soffermo però  a parlarvi del guanciale stagionato umbro. Un prodotto stagionato per oltre 60 giorni e pepato.
Davvero molto delizioso, con questo vi ho preparato una deliziosa carbonara per pranzo.

Il condimento della carbonara si prepara in pochissimi minuti, occorrono solo guanciale speziato tagliato a striscioline, uova e tanto pecorino.
Alla prossima ricetta.