Buon pomeriggio a tutti,
oggi ho il piacere di presentarvi il FRANTOIO LA MACINA dove potrete trovare oltre al buonissimo olio extra vergine di oliva anche altri prodotti come vino, grappa, pecorino stagionato e altri prodotti che lascio a voi scoprire andando sul loro sito https://www.frantoiolamacina.it/prodotti/
Il frantoio La Macina è circondato da 3 ettari di terreno adibito ad uliveto con circa 1000 ulivi.
Qui si coltivano tre diverse qualità di olio tra cui Leccino, Moraiolo e Frantoio, Pendolino e Maurino.
Un olio davvero eccellente, con bassa acidità e dalla presenza minima di perossidi.
Un olio che non copre il sapore del piatto ma lo esalta.
Perfetto sulle bruschette
Ma anche per la preparazione di piatti cotti come questi gnocchi con vongole
In cucina è molto importante l'olio di oliva e questo ha un ottimo sapore, è di qualità ed è perfetto sia per cibi cotti che crudi.
Ho provato tanti marchi di olio ma in questo si sente dal profumo e dal gusto che è vero olio extra vergine di oliva.
Vi invito a visitare il sito https://www.frantoiolamacina.it/ e perchè no anche ad acquistare del buon oli.
L'olio è come il vino, c'è passione, tempo e dedizione alle sue spalle ed ovviamente qualità. Amo il tuo blog perchè così posso conoscere sempre le eccellenze italiane non le cose commerciali!
RispondiEliminaCome mi hanno detto una volta, l'olio non è un condimento è un ALIMENTO. Ho già sentito parlare di questo frantoio, è dalle mie parti. Prendo nota grazie mille :)
RispondiEliminaQuelle zucchine sono cotte alla perfezione! L'olio deve essere ottimo, grazie per la dritta
RispondiEliminaAdoro l'olio Extra Vergine e da un paio d'anni sono molto attenta ai miei acquisti, difatti non lo compro più al supermercato, prediligo i frantoi locali e devo confermare che la differenza si sente!!!!
RispondiEliminaGrazie di avermi fatto scoprire l'Antico Frantoio La Macina, sono già sul loro sito ad informarmi!
Tengo molto a scegliere con cura gli alimenti e i prodotti che consumo, e da un anno a questa parte sono molto attenta anche a preferire il vero Made in Italy e il km zero. In particolare preferisco gli oli liguri e toscani, e questo ha anche un ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare subito!!
RispondiEliminaÈ importante che l'olio sia di buona qualità per cucinare bene e in modo sano.
RispondiEliminaAmo il buon olio, ho fatto anche un corso per imparare ad assaggiarlo. Condivido il concetto che un olio conferisce unicità e carattere al piatto. Questa marca sembra molto interessante!
RispondiEliminaUn buon olio extra vergine d'oliva, lo proverò sicuramente. Grazie per avermi fatto conoscere questa azienda.
RispondiEliminaUn olio cosi buono e macinato a pietra se ne fanno pochi oggi giorno che è tutto industriale grazie delle tue informazioni
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