Buon pomeriggio a tutti,
Oggi ho il piacere di farvi conoscere
lady leaf
Lady leaf è un'azienda agricola di Asola che produce ortaggi di prima gamma e che ha introdotto anche una novità, cioè l'insalata snack.
Per me questo sarà un successo.
Ma oggi voglio parlarvi di scarola liscia e riccia di quest'azienda
Insalata di altissima qualità e anche ben confezionata, sembra quasi un bouquet floreale.
Protetto da un packaging in amido naturale di mais traspirante che ossigenandosi continua a vegetale la pianta per alcuni giorni, atrivando così sulle nostre tavole come se fosse appena raccolto.
Conservato in maniera eccellente, ha un sapore e un gusto eccezionale, gustata da sola o come contorno per me è uno degli alimenti che sulle nostre tavole non deve mancare mai.
Un prodotto di qualità che da sempre l'azienda Fornari ci garantisce. L'azienda pone le sue basi su una tradizione agricola di oltre 40 anni di attività e da anni continua a crescere.
Ho scelto questi ortaggi per la sua qualità , per la giusta maturazione e cosa più impirtnate per il Made in Italy.
Buon giorno a tutti
Oggi vi presento uno dei miei piatti preferiti: gli gnocchi.
Ne ho provati tanti e di qualità e marche diverse ma questi di Mamma emma superano tutti per la qualità.
Sono disponibili sia semplici, che con spinaci, con la barbabietola e questi con zucca.
Questi soni gli unici gnocchi in commercio realizzati con patate vere e non fiocchi di patate, senza uso di aromi artificiali né conservanti né coloranti.
Sono uguale agli gnocchi che la mia nonna faceva la domenica, non dico che sono più buoni dei suoi che se mi sente.... ma posso assicurarvi che sono come fatti in casa al momento.
Oggi ho provato gnocchi con zucca conditi con zucca e scamorza
Questi gnocchi hanno un ottimo sapore, una consistenza giusta e l'inconfondibile aroma di patata, inoltre vengono fatti con uova intere, farina 0, tutto di provenienza biologica.
Per realizzare gli gnocchi con zucca è semplice
In una pentola mettiamo a soffriggere la cipolla con olio e uniamovi la zucca.lasciar cuocere un 15 minuti
A cottura degli gnocchi unirlo al condimento eaggiungervi la scamorza precedentemente tagliata a dadini.
Girare a fuoco lento.
Ora posso sedermi a tavola per assaporarmi questo gustoso piatto di gnocchi.
Ed eccoci qui con un nuovo piatto gustoso
Ma sempre facile da preparare.
Oggi ho preparato una semplice carbonara con il guanciale del IL SALUMIERE
Il salumiere è uno shop online dove potrete trovare tantissime prelibatezze delle migliori specialità umbre.
Prodotti tipici di Norcia a portata di clic, ma non solo salumi qui troverete anche olio, vini e confetture.
Per scegliere i prodotti basta andare sul sito https://www.ilsalumiere.it/ scegliere i prodotti che si intende acquistare, si può pagare sia con pay pal o anche selezionare un altro metodo di pagamento e infine si riceve la merce a casa nei tempi indicati nell'ordine.
Questi i prodotti che sto provando
Oggi mi soffermo però a parlarvi del guanciale stagionato umbro. Un prodotto stagionato per oltre 60 giorni e pepato.
Davvero molto delizioso, con questo vi ho preparato una deliziosa carbonara per pranzo.
Il condimento della carbonara si prepara in pochissimi minuti, occorrono solo guanciale speziato tagliato a striscioline, uova e tanto pecorino.
Alla prossima ricetta.
Buon giorno a tutti,
Anche oggi voglio deliziarvi con un ricetta golosa.
Dei semplici muffin con gocce di cioccolata e glassa di zucchero, io decorati con cuorici, a prova di San Valentino
INGREDIENTI PER 6 MUFFIN
125 farina
100 gr zucchero
Lievito
80 ml latte
1 uovo
40 g burro
60 g cioccolato
PROCEDIMENTO
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, lievito e le gocce di cioccolato
A parte mescolare uovo insieme al burro fuso.
Versare poi questi ingredienti liquidi su quelli secchi ed amalgamare l'impasto velocemente.
Imburrare gli stampini e versare con un cucchiaio il composto al loro interno
Infornare per 30 minuti a 180 gradi.
Ora prepariamo la glassa di zucchero rosa
Per la sua preparazione servono zucchero a velo e acqua e qualche goccia di colorante, amalgamate i due ingredienti fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Buon pomeriggio a tutti,
Oggi vi presento una saporita pizza con cipolle DELIZIE VATICANE, un qualcosa che mmmmm perfetta da mangiare in qualsiasi momento.
Avevo delle salsicce e le cipolle cosa fare..??
Pizza!!
Ingredienti
550 G di farina 0
50 g di semola
Lievito
1 cucchiaio di olio
250 ml di acqua
Per condire salsiccia e cipolle, basta mettere la cipolla nel mio caso quella contenuta nel vasetto di delizie vaticane e lasciarla rosolare insieme alla salsiccia.
Dopo che l'impasto per la pizza è lievitata stenderla, mettervi sopra il condimenti ed infornare.
Buonn appetito
Buona domenica a tutti
Oggi ho il piacere di farvi conoscere un negozio alimentare dove troverete formaggi e salumi di altissima qualità
Ho il piacere di presentarvi SELEZIONE FORMAGGI VILLIBORGHI
Io amo i salumi ma molto di più i formaggi e questi che ho provato sono veramente di un gusto eccezionale.
Tutti i prodotto sono freschi e il negozio realizza per voi anche cesti con i loro prodotti.
Vi presento i loro prodotti
Un formaggio morbido eccellente, perfetto da mangiare semplicemente sul pane ma anche per preparare gustosi piatti.
Io tagliati a tocchetti e metto nella frittata di pasta.
Che bontà..
Un formaggio questo a pasta molle davvero irresistibile e anche se non stagionato si conserva bene n tempo.
Perfetto per chi vuole tenersi leggero senza però rinunciare alla bontà.
Un formaggio realizzato con latte di pecora e di vacca.
Che dirvi di questo salamino piccante
Un salame piccante al punto giusto, davvero molto saporito. Si accompagna bene con gli antipasti o anche questo semplicemente per riempire un buon panino.
Prodotti ottimi davvero, consigliati.
Vi invito a visitare @villiborghiselezioneformaggi
