GASOLINE ENERGY DRINK

 Avete mai sentito parlare di GASOLINE?

Si tratta di un'energizzante in lattina che ci può dare la giusta carica durante la giornata.

Una bevanda dal sapore inconfondibile che oltre a darci energia ci aiuta anche nella concentrazione.

Al palato si presenta piacevole ed è fortemente dissetante.

Un'energizzante ricco di vitamine.

Buono  da bere da solo ma anche per creare deliziosi cocktail, perfetti da sorseggiare in ogni occasione.

Questo è molto semplice 

Per la sua preparazione ho usato gasoline, un goccio di vodka per renderlo alcolico e fragole

Invece questo l'ho mantenuto analcolico,

per la sua preparazione ho usato gasoline, sciroppo di menta e succo di limone.

Un cocktal davvero molto fresco, buono. 

Dove potete trovare gasoline?

Vi lascio il link del sito: https://www.drinkgasoline.energy/
Vi invito a conoscerlo. Molto buono

GELATINA DI VINO BIANCO - MICCOCOLELLA

 Buon pomeriggio a tutti,

oggi ho il piacere di presentarvi uno dei tanti prodotti di MICCOCOLELLA 

Miccocolella è un'azienda agricola che realizza marmellata e gelatine e proprio della gelatina di vino bianco che oggi ho il piacere di farvi conoscere.

Prima di presentarvi questo unico e particolare prodotto che mi ha davvero colpita, ( non sapevo nemmeno della sua esistenza) voglio soffermarvi a darvi qualche informazione riguardante questa realtà imprenditoriale della Puglia, dedita alla trasformazione di prodotti agroalimentari tipici pugliesi.

La Micco è specializzata in marmellata con un contenuto di frutta fresca al 90%, di conserve di pomodori, di patè di olive e della gelatina di vino.

Avete mai provato la gelatina di vino bianco?? 

Una gelatina che si sposa bene sui formaggi sia freschi che stagionati e vi assicuro che insieme sprigionano un gusto davvero unico

ma vi assicuro che è strabuona anche sulle verdure grigliate, eccellente esaltatore di bontà

La gelatina può essere anche un ottima base per preparare sandwich oppure per un buffer a base di tartine e canapè.

Un prodotto che non conoscevo ma che ora sicuramente sarà sempre presente nella mia dispensa.

Vi invito a mettere il mi piace alla loro pagina fb https://www.facebook.com/MICCOCOLELLA/ dove ogni giorno pubblicano i loro prodotti e stesso da qui potrete  procedere anche per effettuare un ordine.

Alla prossima delizia di Micco!

PASTICCERIA DA VINCI

 Buon pomeriggio

vi porto oggi a Messina a conoscere la PASTICCERIA VINCI  

Una pasticceria che realizza dolci spettacolari che ho avuto modo di provare

La produzione di questa pasticceria spazia fra le piu' spettacolari e torte decorate ai famosi dolcetti di mandorla che come questi non li ho mai provati.

Sul loro sito https://pasticceriavinci.me.it/ troverete tutte le loro creazioni, e la pasticceria spedisce in tutta Italia e all'estero.

Inoltre la pasticceria ci propone anche una selezione di vini siciliani e biologici perfetti per accompagnare i dolci.

Che aspettate, correte a scoprire questa pasticceria.

Rimarrete deliziati prima con la vista nell'attesa di deliziarvi anche il palato. 

ZEPPOLE CON LE ALICI

 Buon pomeriggio,

oggi vi lascio la ricetta delle zeppole con le alici, io le adoro, peccato che sono molto caloriche ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare.

Le zeppole con le alici sono una specialità gastronomia della Calabria ma anche nella mia Campania si fanno spesso.

Prepararli è semplice  basta farina e io ho usato la farina presa nello shop di SICANI SOLIDALI  e le alici salate di TONNO MARUZZELLA   che trovate anche nei vostri supermercati.

INGREDIENTI

250 ml di acqua

350 G DI FARINA

Sale

lieviti di birra

alici salate

PROCEDIMENTO

Iniziamo a mescolare acqua, farina e lievito.

Una volta che l'impasto e ben amalgamato possiamo aggiungerci dell'olio di oliva o di semi.

Ora copriamo con un panno e lasciamo lievitare.

Una volta lievitato mettiamo l'olio a bollire e prendiamo l'impasto, uniamoci all'interno un alice salata, chiudiamo l'impasto dandogli la forma allungata e procediamo a friggere in olio caldo.

PENNE SALMONE E RUCOLA (TONNO MARUZZELLA)

 Buon pomeriggio

oggi vi lascio la ricetta di un primo piatto delizioso che con l'aggiunta della rucola è stato un vero successo.

Una ricetta molto semplice

Ingredienti

Salmone di TONNO MARUZZELLA 

rucola 

cipolla

pasta

PROCEDIMENTO

Nel mentre bolle l'acqua per la pasta mettiamo in un tegame dell'olio e lasciamoci rosolare la cipolla.

Aggiungiamoci ora il salmone.

A cottura della pasta uniamoci il salmone e la rucola fresca.

Un piatto veloce da realizzare ma posso assicurarvi molto buona.

Il salmone maruzzella privo di pelle è perfetto oltre a mangiarlo come secondo anche per primi piatti gustosi come questo che vi ho appena presentato.

Un prodotto che troverete in tutti i supermercati.

PIZZA CON FARINA SICANI SOLIDALI

 Buon pomeriggio,

oggi ritorno a parlavi di SOLIDANI SICANI  uno shop con prezzi davvero concorrenziali ma prodotti di ottima qualità. 

Sicani Solidale Shop è un'emanazione della Coopperartiva Santa Maria di Gesu' nata nel 2017 per iniziativa di alcuni volontari dell'Associazione Arca onlus.

L'Arca onlus nasce nel 2003 per iniziativa di alcuni operatori sociali e di famiglie di ragazzi diversamente abili.

La solidarierà e l'inclusione sociale sono la base su cui si fonda Solidani Sicani e quindi lo shop è nato anche per aiutare e finanziare le attività delle persone disabili e svantaggiate.

Nel loro shop https://www.sicanisolidaleshop.com/shop/ davvero super fornito e con prodotti di qualità, trovate davvero di tutto, ma oggi voglio parlarvi delle farine presenti nel loro shop

Con la farina di Senatore Capelli che troverete qui https://www.sicanisolidaleshop.com/prodotto/specialita-locali/farine-e-grani-antichi/farina-senatore-cappelli-confezione-da-kg-1/ ho impastato una gustosa pizza margherita

Davvero buona ma la qualità di un cibo è sempre merito degli ingredienti che utilizziamo.

GRANIERLAT

 A chi non piacciono le mozzarelle di bufala?

Io le adoro e oggi ho il piacere di presentarvi GRANIERLAT un 'azienda casearia che produce queste bontà

Mozzarella davvero di qualità, saporita, fresca.

La lavorazione di questa mozzarella deriva da filatura attenta che ne determina la giusta consistenza.

Un prodotto lavorato interamente a mano proprio per preservarne la genuinità.

Mozzarelle, figliate e scamorza con solo latte di bufala, un prodotto dal sapore di genuinità e dal profumo irresistibile.

Davvero ottima. Vi invito a seguirli sulla loro pagina fb https://www.facebook.com/Granierlatprodotticaseari/ e se interessati scrivergli per effettuare il vostro ordine.

AMARO UNICO

 Buon pomeriggio

oggi ho il piacere di parlarvi di un amaro davvero UNICO

S tratta di un amaro https://www.compagniamediterranealiquori.com/home1 che nasce dall'infusione di solle scorze fresche e selezionate a mano di avocado siciliano e agrumi siciliani, insieme alle erbe spontanee e all'acqua proveniente dalle sorgenti della bella Sicilia.

Questo amaro è un'incontro di note amare ma allo stesso tempo dolci , aspre ma speziate. Ogni sorso riempie il nostro palato.

Un amaro davvero Unico , un prodotto davvero eccellente.

L'ingrediente piu' particolare di questo amaro è proprio l'avocado che non tutti conoscono come sapore ma mi preme dirvi che ha delle caratteristiche davvero particolari.

L'avocado ha un sapore delicato e unito agli agrumi rende il sapore davvero molto particolare.

Questo amaro ha un colore ambrato e luminoso e all'olfatto si sentono i sentori degli agrumi ma piano piano lascia il sentore dell'avocado con la sua consistenza morbida e setosa.

Un amaro perfetto in queste giornate calde, perfetto come digestivo.

Un prodotto che se interessati potrete trovare qui: https://www.compagniamediterranealiquori.com/unico.

 

TONNO CON OLIVE MADAMA

 Buona sera a tutti

oggi vi lascio una ricetta davvero gustosa e semplice. 

La ricetta che vi propongo è tonno fresco con pomodorini e olive Madama 

Un secondo piatto molto gustoso che racchiude tutti i sapori della cucina mediterranea.

Ingredienti per preparare questo piatto:

Tonno fresco

pomodorini

olive

olio

vino bianco

PREPARAZIONE

 Iniziamo con il tagliare i pomodorini

Ora in una padella mettiamo a rosolare uno spicchio di aglio in olio.

Ora uniamoci i pomodorini e le olive.

Poi uniamoci il tonno fresco e sfumiamo con il vino bianco.

Cuocere per cinque minuti a fuoco dolce.

Un piatto semplice e gustoso ma anche veloce da preparare. 

RISO MAGNO

 Buona serata,

oggi vi presento RISO MAGNO  un'azienda di giovani appassionati di cose buone e genuine.

Selezionano la piu' pregiata qualità di riso al 100% italiano, coltivato e coltivato nelle terre piemontesi, in particolare a Vercelli, territorio principe di questa prelibatezza. 

Questo riso viene coltivato con semi di qualità certa e che rispecchia al 100% in purezza della varietà indicata in confezione e lavora il riso con la piu'antica metodologia, ovvero la pietra, in questo modo il chicco mantiene il suo colore bianco ma anche le sue proprietà nutritive.

Quindi quando acquisti il RISO MAGNO compri:

purezza della qualità

uniformità della dimensione dei chicchi

tenuta di cottura eccellente

sensazione unica al palato 

maggior porosità e quindi migliore assorbimento del condimento

Con il riso carnaroli ho preparato questo delizioso risotto con asparagi e gamberetti.

Come prepararlo?

Iniziamo con il pulire i gamberetti e gli asparagi.

Una volta puliti i gamberi mettiamo a bollire le teste di gamberi da cui ricaviamo il brodo che ci serrvirà dopo per cucinare il risotto.

Ora in una pentola mettiamoci un filo di olio, mettiamoci a rosolare la cipolla e poi aggiungiamoci gli asparagi.

Ora uniamoci il riso e man mano vi aggiungiamo il brodo di gamberi precedentemente preparato fino alla cottura del riso.

A metà cottura però uniamoci i gamberetti precedentemente sgusciati.

Vi assicuro che è eccellente.

 Qui https://www.risomagno.it/shop/ trovate il riso.

Un riso davvero eccellente

BIO SALUTE

 Buon pomeriggio a tutti,

oggi ho il piacere di farvi conoscere lo shop BIO SALUTE 

Uno shop on line dove troverete tantissimi prodotti bio, prodotti vegani e prodotti da caseificio Vegan che oggi vi presento

Sul sito https://www.bio-salute.it/673-caseificio-vegano trovate una vasta varietà di formaggi vegani che io in primis non avevo mai provato ma sono rimasta super soddisfatta.

Questi prodotti sono naturali e genuini senza tracce di fertilizzanti o altri pesticidi. Questi formaggi sono simili ai formaggi fatti con latte di origine animale ma che sfruttano solo materie prime vegetali.

Ne ricordano gusto, consistenza e caratteristiche nutrizionali ma sono piu' leggeri.

Ho usato le fette di formaggio Violet per preparare la mia parmigiana

Vi assicuro che una volta provato questo formaggio non lo lascerete piu'.

Davvero molto buono. 

Nell'attesa della prossima ricetta vi invito a visitare il loro shop: https://www.bio-salute.it/673-caseificio-vegano

SICANI SOLIDALI

 Buonasera a tutti,

oggi ho il piacere di farvi conoscere SICANI SOLIDALI 

Sicani nasce per aiutare e finanziare le attività a favore delle persone diversamente abili e svantaggiate, e come tutte le cose belle ha dato vita ad un circolo virtuoso in quanto dà sostegno anche ai piccoli produttori locali presso i quali si riforniscono.

Sicani è un emanazione della Cooperativa Santa Maria di Gesu' che realizza progetti per i diversamente abili che ancora oggi purtroppo hanno difficoltà ad accedere a strutture sportive ludiche e culturali specialmente nei piccoli paesini.

Sono davvero contenta che ci sono ancora realtà che si occupano del piu' debole e ciò mi rende ancora piu' fiera di ospitarli sul mio blog e farli conoscere.

Oggi vi presento alcuni prodotti che trovate sullo shop https://www.sicanisolidaleshop.com/shop/ uno shop molto ricco e ora che lo conosco vi farò spesa.

Qui  https://www.sicanisolidaleshop.com/categoria-prodotto/specialita-locali/conserve-e-salse/ trovate tante salse e conserve.

Oggi vi parlo della crema di carciofi ma piano piano ve li presento tutti.

Questo è un pesto di carciofi agli agrumi di Sicilia, un pesto che unisce il cuore dei carciofi con gli agrumi siciliano.

Una crema deliziosa e delicata perfetta per realizzare diverse ricette e io ho preparato questo semplice ma ottimo primo piatto, unendo solo dello speck.

Un prodotto davvero eccellente e senza aggiunta di conservanti.

Nell'attesa di conoscere il prossimo prodotto vi invito a visitare lo shop  https://www.sicanisolidaleshop.com/shop/

LIMONI DI LEO

 Buon pomeriggio,

oggi vi presento LIMONI DI LEO  

un'azienda di Roocca Imperiale che si occupa della produzione e della trasformazione dei limoni.

Su loro sito https://limonidileo.com/ trovate oltre al buonissimo limoncello anche tanti altri prodotti realizzati con questo prodotto.

Oggi vi voglio parlare della spaghettata al limone con cui ho cucinato dei gustosi spaghetti.

Davvero buona ma un pò piccante.

Preparare questo piatto è semplice, basta mettere un cucchiaio  per ogni persona di questo preparato in padella con dell'olio e lasciare ammorbidire per una decina di minuti.

Nel mentre cuciniamo gli spaghetti che poi uniremo a questo condimento.

Limone e peperoncino non li avrei mai messi insieme invece ci stanno proprio bene.

Alla prossima