Buon pomeriggio
Ecco a vi una ricetta molto particolare, quella che vede come protagonista il radicchio e lo speck con le noci.
Un primo piatto delizioso molto semplice da preparare.
INGREDIENTI
Speck
Radicchio
Olio
Scalogno
Noci
PROCEDIMENTO
Iniziamo a tagliare a listarelle sia lo speck che il radicchio.
Ora in un tegame mettiamo a rosolare lo scalogno con olio, uniamoci lo speck e il radicchio.
Lasciamo cuocere 5 minuti.
A parte mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e a cottura uniamolo con il condimento.
Una manciata di noci e il piatto è pronto.
Molto buono. Provatelo
Nessun commento:
Posta un commento