Carne e patate con salsa tartufata estiva

 Buon pomeriggio a tutti,

Oggi vi lascio un idea per una cena veloce senza però tralasciare il gusto.

A rendere più saporito e gustoso questo piatto che altro non è che arista di maiale cotto nel latte conl le patate e l'aggiunta a fine cottura della salsa tartufata di L'Oro della terra.

Vi ho già parlato di quest'azienda ma vi ricordo che sul loro sito  https://www.orodellaterra.it/

Potrete trovare una vasta scelta di prodotti freschi tra cui oltre alle salse tartufate anche insaccati e tartufi.

Tutti i prodotti sono di qualità e realizzati solo con materie prime accuratamente selezionate.

Le salse tartufate contribuiscono a creare tante ricette sfiziose e prelibate che trasformano un piatto semplice in un piatto gourmet.

Alla prossima

Pennette salmone e rucola -Tonno Maruzzella

 Buon pomeriggio a tutti,

Oggi vi lascio una ricetta veloce per gustosa che ha per protagonista il buonissimo salmone di TONNO MARUZZELLA.

Il salmone che ho usato della Maruzzella viene allevato  nei mari norvegesi.

È privo di lische e pelle pronto da gustare sia in sfiziosi primi piatti ma anche come secondo.

Un alimento ricco di Omega-3.

Io amo il pesce, lo mangio sempre e lo preferisco alla carne.

Siete pronti a vedere la video ricetta e perché no a prepararla proprio stasera?

Il salmone Maruzzella li trovate in tutti i supermercati, quando fate la spesa non dimenticate di metterlo nel carrello.

Semplice vero!

Buon appetito

ACETAIA TERRA DEL TUONO

 Buon pomeriggio a tutti,

Oggi ho il piacere di presentarvi ACETAIA TERRA DEL TUONO

È un'azienda che si occupa di produrre aceto balsamico di  modena IGP di altissima qualità.

La produzione viene curata con metodi tradizionali, tramandati di padre in figlio,con processo assolutamente naturali e rispettosi delle tradizioni millenarie del nostro territorio.

Un azienda che opera in armonia con la natura, coltiva i suoi vigneti seguendo il ritmo delle stagioni.

L'aceto che produce è completamente naturale, senza conservanti  addensanti o altri coloranti ed è ottenuto solo da materie prime al 1000% italiane.

Oggi vi presento l'aceto rosa che ho fin da subito amato

Un aceto derivato da un lento raffinamento di mosti di uve italiane accuratamente selezionate, ed miglior aceto di vino bianco ben maturo.

Un aceto dal colore rosa, naturale e con un gusto fruttato ed aromatico.

Perfetto sulle grigliate di verdura e su insalate varie.

Ottimo anche su macedonie di frutta grazie alsuo sapore fruttato.

A breve vi farò conoscere le perle di aceto.

Nell'attesa vi invito a scoprire i vari prodotti dell'azienda qui

http://www.terradeltuono.it/

Muffin ai mirtilli

 I muffin ai mirtilli sono dei dolcetti soffici e golosi.

Sono i dolcetti che io più preferisco e si possono fare in mille modi.

Stavolta ho optato per il mirtillo che ho unito nell'impasto.

INGREDIENTI

240 farina

180 ml di latte

65di burro

150 g di zucchero

2 uova

Lievito

Mirtilli

Uniamo tutti gli ingredienti e mescoliamo.

Poi riempiamo i pirottini a metà ed informiamo per 30minutia180 gradi.

L'oro della terra - pennette porcini e tartufata

 Buon pomeriggio a tutti,

Ecco qui nuovamente a parlarvi dell'azienda L'Oro della terra 

Un'azienda abruzzese che vende olio di altissima qualità, genuino e tantissime varietà di tartufi fresco E di salse tartufate.

Visitando il loro sito  troverete la vasta selezione di prodotti in vendita e vi assicuro che sono tutti naturali e buoni.

Oggi vi presento la salsa tartufata che ho usato per condire le pennette insieme ai funghi porcini.

Questa salsa tartufata è stata realizzata artigianalmente come tutti i prodotti che trovate sul sito, viene realizzato solo con olio extravergine di oliva il che garantisce un prodotto finale di ottima qualità.

Ha un sapore eccellente, una crema gourmet che si presta bene in tantissimi piatti, un condimento perfetto per antipasti, primi e secondi.

Davvero soddisfatta.

Prodotto consigliato. In attesa di scoprire il prossimo prodotto vi invito a visitare il sito.

GIO PORRO

 Buon pomeriggio a tutti,

Vi piace la bresaola?

Io l'adito.

Oggi vi parlo proprio di bresaola,di GIO PORRO,un salumificio della Valtellina che produce bresaola con metodo zero.

Il metodo zero prevede la totale assenza di nitriti, nitrati,allergeni,glutine e lattosio nella carne destinata a diventare un salume a marchio Gio porro.

Questa bresaola è eccezionale, si nota la qualità della carne con cui è realizzata.

Per la sua realizzazione viene utilizzato non solo manzo italiano ma anche la pregiata carne del Black Angus, una razza giapponese e tacchino.

Vi invito a fare il vostro ordine di bresaola qui sul sito 

Solo provandolo noterete la differenza.

Gio porro ci assicura un prodotto di altissima qualità edi altissima gastronomia.

SCHIAFFONI AL TONNO ROSSO

 Buon pomeriggio,

Oggi vi lascio una ricetta buona e semplice da fare

Schiaffoni con tonno rosso

Un ricetta semplice da fare

In una padella mettiamo a rosolare la cipolla insieme al tonno, sfumandolo con un po' di vino bianco,a metà cottura uniamoci i pomodorini e lasciamo cuocere una decina di minuti.

Nel frattempo mettiamo a cuocere la pasta che a cottura uniamo al condimento.

Ogni piatto deve essere sempre accompagnato da un buon vino e per questo ho scelto un rosato dalla cantina Pasetti

Un vino abruzzese,dal colore rosato, con un aroma di ciliegia, ribes e frutti di bosco.

Al palato ci lascia un aroma di fragole.

Un vino perfetto per i primi a base di pesce ma che si accompagna bene anche con i formaggi.

Vi invito a visitare il loro sito  per conoscere tutti i vini di produzione di quest'azienda.