Buon pomeriggio a tutti,
oggi vi parlo dell'olio di LAMEDICA OLEUM
L'azienda di questo olio è situata nell'agro di Torremaggiore, San Paolo di Civitate e San Severo, un ottimo olio pugliese al 100% italiano.
Un olio derivato da olive Peranzana una qualità proprio della zona Nord-ovest della provincia di Foggia.
Un olio che all'olfatto si presenta compatto e completo e dona intensi e vivi profumi di rucola, pomodoro e ravanello e in bocca si sente il pieno sapore della freschezza.
L'olio Evo di Peranzana è davvero di qualità e si presta bene sia sui cibi crudi che per quelli in cottura.
Perfetto per la preparazione di cibi come la mia pasta con asparagi e guanciale
Eccellente sui condimenti a crudo come una semplice insalata
Ma anche sui piatti di pesce
Insomma quando l'olio è buono lo possiamo usare su tutti, non copre il sapore del piatto ma ne esalta il sapore.
Per aquistare questo olio vi consiglio di cliccare qui: https://www.lamedicaoleum.com/la-peranzana/
Ottima qualità ma anche ottimo prezzo.
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