CAESAR CAFFE'

 Buon pomeriggio 

volete un caffè??

oggi vi presento CAESAR CAFFE' uno shop dove potrete trovare cialde di caffè compatibili con tutte le macchinette di caffè.

Ha prezzi davvero molto economici e la qualità del caffè è assicurata.

Sullo shop trovate sia cialde, che macinato, capsule e caffè in grani https://caesarcaffe.it/?fbclid=IwAR2svCUqM6SvOYqEUioOhf18ApN-vT-ApROUxZz0AdSjf4EYI5WSltC-PSU#

ha una vasta scelta per ogni tuo gusto.

Il caffè è proprio come io lo preferisco, aromatico ma dal gusto deciso e il caffè in polvere lo preferisco in particolare per realizzare il dolce preferito di mio marito

Vi consiglio di visitare il sito, inoltre la spedizione è gratuita per ordini di 59 euro.

PASTA FOG

 Buon pomeriggio

eccomi qui a parlarvi oggi di PASTA FOG 

Pasta realizzata con materie di prima qualità, che le permettono di avere un'ottima tenuta alla cottura e mantenere cosi' una consistenza sempre al dente.

La pasta cotta in questo modo ha un basso indice glicemico e permette di non disperdere i granuli di amido nell'acqua.

Una pasta senza glutine perfetto non solo per chi è intollerante al glutine ma anche per chi cerca novità o deve seguire diete speciali.

Questa pasta ha un sapore delicato che la rende ottima sia con condimenti semplici ma anche piu'elaborati.

Ho preparato gli elicoidali con melanzane e scamorza

Molto semplice da preparare.

Ingredienti 

1 melanzana

pasta fog

passata di pomodori

scamorza

Iniziamo con il tagliare a dadini la melanzane per poi friggerla.

Mettiamo da parte.

Iniziamo a preparare il sugo e a metà cottura uniamo al sugo le melanzane precedentemente fritte.

Ora mettiamo a bollire la pasta e a cottura uniamolo al condimento, grattiamoci sopra della scamorza e il piatto è pronto.

Semplice ma buono ve lo assicuro.

Qui sul sito https://fogpastalab.com/pages/formati trovate i formati disponibili di questa pasta divisa in due settori fra formati corti e lunghi.

Alla prossima ricetta con PASTA FOG

BISCOTTI LIMONE E COCCO -AZIENDA AGRICOLA LEOTTA

 Buongiorno a tutti,

oggi vi lascio la ricetta di golosi biscottini al limone e cocco.

Direte ma non stanno bene insieme questi due cibi ma invece vi assicuro che sono buonissimi

Sono dei biscotti morbidi, ottimi per la colazione o per accompagnare il tè, ma anche da mangiare cosi.

Prepararli è molto semplice.

INGREDIENTI

Limoni ho usato questi dell'azienda agricola Leotta https://www.facebook.com/Azienda-Agricola-Leotta-100639648879007/ sono dei limoni non trattati 

1 uovo

80 g zucchero

80 ml olio

80 g farina di cocco

300 g di farina

lievito per dolci

PREPARAZIONE

Iniziamo con il grattare la buccia del limone.

Ora uniamoci lo zucchero e frulliamo. Uniamo la farina di cocco, l'uovo, la farina e il lievito ed impastiamo.

Ora con le mani formiamo delle palline, schiacciamole e passiamole nella farina di cocco.

Ora disponiamoli sulla teglia.

Inforniamo per 10 minuti a 180 gradi.

Provate a farli e aggiornatemi!

Sono semplici da fare e mangi genuino.

GUSTAMENTE

 Buongiorno a tutti,

oggi vi presento GUSTAMENTE  la pasta che fa bene

Gustamente come me crede che il buon cibo sia quello che da gioia allo spirito e fa star bene.

Gustamente è la prima azienda al mondo ad avere uno stabilimento certificato riservato esclusivamente alla pasta senza glutine questo per assicurare prodotti di alta qualità senza rischio di contaminazione.

Gustamente utilizza solo materie prime di qualità del territorio italiano a filiera corta o a km0 .

Utilizzano un mix di farine naturalmente prive di glutine e vengono realizzate solo ricette con un basso contenuto di zuccheri, ricco di proteine e fonte di fibre.

Di questa azienda troviamo tre linee, quella senza glutine, le specialità regionali d'Italia e la linea Grazie Mamma.

Vi presento oggi la linea girovagando che comprende ravioli e pasta ripiena, la mia preferita in effetti.

Sono davvero buoni anche preparati con un sughetto semplice di pomodoro

Questi ravioli hanno un ripieno di  formaggi tra cui gorgonzola dolce, pecorino romano dop, e parmigiano reggiano.

Sono davvero deliziosi e gustosi.

Non vi resta che provarli e poi mi direte!

AZIENDA AGRICOLA LEOTTA

 Buongiorno

oggi ho il piacere di presentarvi l'azienda agriola Leotta che da tre generazioni produce limoni e da quest'anno aderisce a limoni dell'Etna IGP.

Produce in particolare i limoni di qualità femminello, limoni di alta qualità, non trattati e vengono spediti in tutta Italia e anche all'Estero.

Per qualsiasi ordine potete contattarli sulla loro pagina fb https://www.facebook.com/www.testandodivertendoci.it/photos/a.961831990497946/4781767955170978/?__cft__[0]=AZW7VtmDLkF_X7PsHSZE6hk8v1JAnKhnRNJ9hFUqJ5eOAjHA9S2keStzW9e8inli4X3AYlQotb6hqlNFda5oI2Io9jX-PGAOtenyz-VCCgTrj_z0_X9THAtD7cqw7fOKugiqne2GFD8lWixwdTJ6NG49S1fU-c5pmiZT19oUdbBcxKanDQ0Y8lbLt3GhcYPTA_Y&__tn__=EH-R

I limoni sono davvero succosi inoltre la marmellata di limoni è davvero favolosa, non acra o amara come molti possono pensare.

Usata per realizzare delle conchiglie di pasta sfoglia con il ripieno di questa deliziosa marmellata, completamente naturale e con una percentuale di zucchero davvero minima.

 

Davvero ottimi. 

Il mio motto scegliere sempre la qualità!

OSTERIA DELLA MATTONELLA

 Buon pomeriggio a tutti,

oggi vi presento OSTERIA DELLA MATTONELLA   un osteria napoletana dove puoi gustare prelibati piatti ma se non puoi andare da loro sono loro a portare i loro condimenti nelle vostre case.

Eh si avete ben capito, sul loro shop  troverete una vasta selezione di sughi che a voi basta solo cucinare la pasta e in dieci minuti avrete un delizioso piatto sulle vostre tavole, uguale a come vi verrebbe servito al ristorante.

Osteria della Mattonella ha come obiettivo quello di portare sulle vostre tavole i sapori e gli odori di questo posto in modo che tutti possano gustare la meravigliosa cucina napoletana

Che dirvi io amo cucinare ma molte volte il tempo per farlo manca mi fa comodo avere dei sughi o condimenti pronti, ma voglio la qualità che ho ben trovato qui.

Molto buoni i friarielli che ho cucinato insieme alle salsicce.

e che dirvi di questo sugo alla puttanesca, l'ho trovata davvero deliziosa.

Questi sughi sono realizzati secondo le piu' tradizionali ricette della cucina classica napoletana e le materie prime sono tutte di qualità e genuine. 

Vi invito a visitare il loro shop https://www.osteriadellamattonella.com/shop/ e buona spesa!

KEFIR.IT

 Buongiorno,

eccomi qui a parlarvi nuovamente di KEFIR.IT  uno shop dove troverete tantissimi prodotti biologici e oggi ho il piacere di parlarvi e di presentarvi la novità di questo shop, i tè e gl infusi

Io sono una gran bevitrice di tè e tisane sono molto buoni e hanno molte virtu' e questi di Kefir sono completamente naturali.

Sul sito https://www.kefir.it/prodotti/infusi/ trovate le diverse fragranze che dispone.

Questo al tè verde è il mio preferito, una bevanda che si ottiene dall'infuso delle foglie della pianta Camelia e ha tante proprietà antiossidanti. 

Una bevanda che a mio avviso deve entrare nella nostra alimentazione ogni giorno.

Questo prodotto lo troverete qui https://www.kefir.it/prodotti/infusi/te-verde-zhu-cha-.html

Questo TE' ROSSO 

 

   Questo è un tè africano ricavato dalla pianta rooibos, Ha un gusto molto gradevole e delicato ed è ricco di proprietà positive per la salute.

Vi invito a visitare il sito   https://www.kefir.it/ e con il codice FERIE2O avrete uno sconto del 20% fino al 31 agosto.

Vi consiglio di approfittarne.

ROTOLO DI PAN DI SPAGNA CON CREMA DI PISTACCHIO -CONDORELLI

 Buon pomeriggio

oggi voglio proporvi un dolce molto semplice da fare ma davvero buono, per farcirlo ho usato la crema di pistacchio della CONDORELLI  che è qualcosa di veramente strepitoso.

Vogliamo preparlo?

Ecco a voi la ricetta.

3 uova

130 g di zucchero

80 g farina

1 limone grattuggiato

3 cucchiai di latte

 200 g di burro

lievito

60 g frumina

50 ml di acqua

crema di pistacchio condorelli

PROCEDIMENTO

Iniziamo con il dividere il tuorlo dall'albume, sbattere a schiuma i tuorli con l'acqua e 80 grammi di zucchero e un pizzico di sale

Ora montiamo a neve gli albumi con lo zucchero rimasto, poi uniamolo al composto precedentemente preparato. 

Aggiungiamo ora farina e lievito

Foderiamo una teglia con carta da forno ed inforniamo a 180 gradi per 15 minuti.

Nel frattempo prepariamo la bagna con acqua e limone.

Dopo averlo cacciato dal forno facciamolo riposare un pò, poi bagnamo tutto il pan di spagna e spalmiamoci sopra la crema di pistacchio.

Arrotoliamo e mettiamolo in frigo. 

Vi assicuro che è molto buono.

Alla prossima ricetta!