Buon pomeriggio,
oggi ho il piacere di farvi conoscere l'AZIENDA AGRICOLA SCIMECA
Un'azienda che produce formaggio di qualità, in modo naturale, un formaggio che si ottiene semplicemente dalla coagulazione del latte con il caglio senza conservanti e senza additivi.
Un primo sale questo che ho provato che mi ha riportato indietro nel tempo, a quando la mia nonna lo realizzava in casa
Un primo sale perfetto da mangiare come antipasto, da gustare con del miele genuino ma anche molto buono per la preparazione di torte rustiche.
Io sono del parere che per stare bene dobbiamo ritornare alle origini, a consumare prodotti di qualità e naturali anche se dobbiamo pagare qualcosa in piu, non fa nulla, la salute viene prima di tutto e ricordiamoci che noi siamo ciò che mangiamo.
Posso assicurarvi che la bontà di questo formaggio non ha niente a che vedere con ciò che ogni giorno compriamo nei supermercati, ha un gusto e un sapore completamente diverso.
Davvero buonoi!
