lunedì 20 febbraio 2017

TORTA ARCOBALENO

Buon pomeriggio amici,
oggi vi presento una ricetta colorata e gustosa
TORTA ARLECCHINO


INGREDIENTI

150 FARINA
300 ZUCCHERO
4 UOVA
150 ECOLA
150 LATTE
150 OLIO LIEVITO
LIMONE

Frullare le uova con lo zucchero, poi unire farina, latte, olio e limone grattugiato.
Infine mettere il lievito.
Dividere il composto in 3 piatti e in due unirvi il colorante.
Ora dopo aver imburrato la teglie procedere a mettere centrale un cucchiaio di ogni composto fino all'esaurimento dell'impasto...
Un panettone colorato e buono e il risultato

lunedì 13 febbraio 2017

CALAMARI RIPIENI

Buonasera,
è quasi ora di cena e stasera vi propongo un primo piatto molto appetitoso.
CALAMARI RIPIENI









PROCEDIMENTO

Per prima cosa pulire bene i calamari e tagliare i tentacoli.
Poi in una ciotola sbattere tre uova, formaggio, tentacoli di calamaro tagliati e prezzemoli..
In una padella far rosolare un pò di burro e far cuocere l'uovo che servirà da ripieno.
Una volta cotto riempire il calamaro e poi far rosolare in padella.
In una pentola a parte mettere la passata di pomodoro e farci cuocere il calamaro.

Una vola pronto scaldare gli spaghetti e Buon Appetito.

BUDINO AL LIMONE

Buonasera cari fans,
riprendo con il mio blog di cucina
oggi vi presento la ricetta del budino al limone



INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 ml di latte
1 bustina di vanillina
40 g di amido di mais
100 g zucchero
1 limone

PROCEDIMENTO
In una ciotola mescolare bene 100 g di latte e l'amido di mais e vanillina
Poi a parte portare il restante latte ad ebollizione con lo zucchero e la buccia di limone.
Far bollire per almeno 8 minuti.
Poi togliere la buccia di linone ed unire il composto con l'amido di  mais e far bollire ancora per due minuti
Mettere nelle coppette e far raffreddare un pò prima di metterle in frigorifero.

Ve li consiglio.. un buon dolce al cucchiaio.