OLIO VENTISETTE GRADI

 Buon pomeriggio a tutti

oggi ho il piacere di parlarvi e faervi conoscere questo buonissimo olio VENTISETTE GRADI 

Un olio biologico davvero di qualità.

L'azienda Ventisette gradi produce tre qualità di olio: 

LECCIO DEL CORNO  un olio dal colore verde intenso, marcato nel profumo e nel sapore.

Molto equilibrato nell'amaro e nel piccante, questo fa si che in bocca si percepiscono le note di mandorla amara e carciofo.

Usato sia per condire piatti a crudo che cotti, entrambi eccellenti.

OLIO BLEND  un olio ottenuto da olive autoctone e non. un olio molto corposo dal colore verde intenso e da un fruttato medio di tipo erbaceo con sentore di mandorla e caerciofo e da uno spiccato sapore piccante.

Usato per condire e per dare un sapore maggiore ai miei broccoli

    Perfetto anche per condire le verdure grigliate 

Infine OLIO MONIOVARIETALE DI RAGGIA  un olio anche questo corposo dal colore verde brillante.

Ho amato in particolare il suo sapore fruttato.

Usato per preparare il sugo per gli gnocchi e il condimento con salsiccia per i paccheri. 

Davvero un olio di qualità che vi consiglio di acquistare https://olio.ventisettegradi.it/shop/

Ricordare noi siamo ciò che mangiamo!

CAFFE BRIGANTE

 Buobasera a tutti

oggi voglio parlarvi e farvi conoscere CAFFE BRIGANTE 

Un caffè incredibilmente delicato con un aroma molto particolare e di super qualità.

Troverete questo caffè sia in cialde che in grani ma anche in capsule.

Io sono una grande bevitrice di caffè, senza non sapei vivere e ho trovato questo caffè davvero eccellente. Mi piace molto il suo aroma.

Per info su questo caffe potete contattare il numero 3207731166.

Per un caffè è sempre l'ora giusta e questo caffè lucano è da me consiglito. 

Ordinatelo e poi aggiornatemi. 

AZIENDA AGRICOLA TENUTA PANACCIONE

 Buon giorno a tutti,

oggi vi presento l'AZIENDA AGRICOLA TENUTA PANACCIONE 

Un'azienda che coltiva il grano nel rispetto della normativa del biologico. Una farina lavorata a pietra in modo da preservarne tutte le proprietà nutrizionali, una farina questa ricca di sali minerali e vitaminse, sostanze preziose per il nostro organismo.

Una farina molto piu'digeribile, profumata , perfetta per la preparazione di pizze ma anche dolci.

Io un primo pacco l'ho uisato per realizzare un calzone ripieno di broccoli

Davvero buono.

Un prodotto davvero consigliato e colgo l'occasione per riferirvi che l'azienda in questo periodo pasquale realizza cesti realizzati con i prodotti della loro terra. Un regalo vi assicurò molto ben gradito.

Per ricevere qualsiasi info potete scrivergli in direct sulla pagina fb https://www.facebook.com/tenutapanaccione oppue sul loro insta https://www.instagram.com/tenutapanaccione/?fbclid=IwAR3xC2-Xlwki3w2atszj9ikvYixcxFZBhmy11VomsGRasFLaoeQdXOV

Vi auguro Buona Pasqua!

VINO ZERO - CANTINA BRIGANTE

Il modo migliore per apprezzare  un vino oltre che a degustarlo con un abbinamento culinario che lo esalti è conoscere la sua origine: da dove proviene, come si produce e il tempo per giungere a noi.

I vini della cantina brigante  provengono da uve dei loro vigneti, segjuiti con attenzione e cura in tutte le sue fasi in modo da esaltare le caratteristiche dei singoli vitigni e dei singoli appezzamenti.

Oggi vi parlo di ZERO un vino rosato senza solfiti 

Un vino dell'entroterra cirotano , un rosato davvero unico, realizzato seguendo una vinificazione senza aggiunta di solfiti.

Ha un profumo fruttato, proprio come piace a me ed è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce.

Insieme al mio calamaro arrostito si sposa proprio bene

Un vino che mi sento di consigliarvi e se interessati lo troverete qui: https://vinocirobrigante.it/i-vini/vini-senza-solfiti/

Vi invito a visitare la loro cantina dove oltre a questo troverete tanti vini di qualità https://vinocirobrigante.it/la-cantina/