CROSTATA CON CREMA

Ogni tanto amo fare dolci e oggi mi sono cimentata con questa crostata con crema






Per prima cosa preparo la pasta frolla

INGREDIENTI

 300 grammi farina, 1 limone grattugiato, 80 g, di zucchero, 150 g di burro.

PROCEDIMENTO:
Grattugiare il limone, a parte poi metter zucchero burro uova e farina e amalgamare.
Aggiungere il limone grattugiato e lasciare riposare un pò l'impasto in frigo


Ora preparare la crema:

INGREDIENTI
1 litro di latte, 2 uova, 1 bustina di vanillina 170 g di farina e 100 farina.

PROCEDIMENTO
Polverizzare lo zucchero e poi unirvi tutti gli altri ingredienti e cuocere girando sempre.



E ora infornare a 180 per 30 minuti




Eccola.